![utosh octopus](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2021-05/01_IMG_4712_01.jpg?itok=7kxlscea)
れんこんとタコを使ってトマト煮込み。パプリカパウダーを加えて甘くてまろやかなトマト煮込み料理です。
材料 For
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200 g
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1 缶
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0.50 個
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レンコン3 個
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0.25 小さじ
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150 ml
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1 大さじ
作り方
1
タコはぶつ切りにする。れんこんは食べやすい大きさに輪切りにし、水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。
![](/sites/tastefrance.com/files/2021-05/koutei_01_IMG_4694.jpg)
2
フライパンに油をいれて、玉ねぎを入れて、じっくり炒め、トマト缶、塩を加えてトマトソースを作り、取り出しておく。
![](/sites/tastefrance.com/files/2021-05/koutei_04_IMG_4697.jpg)
3
新しいフライパンに油を中火で熱し、れんこんに焼き目がつくまで焼き、タコを加えて皿に焼いて、2のトマトソース、水を加えて、パプリカペーストを加えてれんこんに火が通るまでに込んだら、塩で味を整えて完成!
![](/sites/tastefrance.com/files/2021-05/koutei_05_IMG_4706.jpg)
![](/sites/tastefrance.com/files/2021-05/koutei_06_IMG_4705.jpg)