Yogurt and Roasted Figs with Honey and Pistachios
15分
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ヨーグルトとローストイチジクのはちみつ&ピスタチオ添え

By Géraldine Leverd, フードブロガー

ヨーグルトにローストイチジクを乗せ、はちみつとピスタチオをかけたシンプルでヘルシーなデザートです。イチジクの甘みとピスタチオのカリッとした食感が、ヨーグルトによく合います

材料 For

  • 4
  • 250 g
  • PDO Vosges Pine Honey
    AOP ヴォージュ産モミの木はちみつ
  • 2

作り方

1

イチジクを4等分に切る。

2

イチジクがくっつかないよう、耐熱皿にクセのないオイルまたはオリーブオイルを薄く塗る。耐熱皿にイチジクを並べ、ピスタチオを散らし、はちみつを細く回しかける。  

3

180℃のオーブンで12分ほど焼く。

4

お好みで、プレーンヨーグルトにはちみつを少量垂らして甘みをつける。ヨーグルトを小さな器によそい、ローストイチジクを乗せる。仕上げに砕いたピスタチオを散らし、はちみつを細く垂らす。

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