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おうちごはん
Roasted Pears with Bleu d'Auvergne and Mâche Salad
洋梨のロースト、ブルー・ドーヴェルニュとノヂシャのサラダ添え
フレンチデセール
Pears chocolate
洋梨の赤ワインコンポート、バニラクリームとクリスピーなライ麦パン粉添え
おうちごはん
Lentil salad
フランス風レンズ豆とフルム・ダンベールのサラダ
フレンチデセール
Napoleon with chestnut cream and pears
栗のクリームと洋梨のミルフィーユ
Veau a la poire
仔牛の蒸し煮 白ニンジンと洋ナシ添え
Pear, Walnut, and Fourme d'Ambert Verrines
ロックフォールとクルミ入り洋梨のヴェリーヌ

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