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ハレの日ごはん
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りんごと生ハムのタルトレット
ハレの日ごはん
Pavlova
バニラ、マンゴー、パッションフルーツのパブロバ
ハレの日ごはん
Grenadine of veal with parsnips and pears
仔牛の蒸し煮 白ニンジンと洋ナシ添え
ハレの日ごはん
Veloute chataigne
栗のヴルーテ ベーコンのクリームとローストヘーゼルナッツ添え
フランス伝統料理
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ビゴール黒豚のハニーロースト にんじんのタリアテッレ添え
ハレの日ごはん
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牡蛎のサバイヨン・オ・クレマン・ダルザス

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