クリスマス

ハレの日ごはん

kyoko5

りんごと生ハムのタルトレット

ハレの日ごはん

Pavlova

バニラ、マンゴー、パッションフルーツのパブロバ

ハレの日ごはん

Grenadine of veal with parsnips and pears

仔牛の蒸し煮　白ニンジンと洋ナシ添え

ハレの日ごはん

Veloute chataigne

栗のヴルーテ　ベーコンのクリームとローストヘーゼルナッツ添え

フランス伝統料理

Honey glazed pork with carots

ビゴール黒豚のハニーロースト　にんじんのタリアテッレ添え

ハレの日ごはん

oyster and pink salt

牡蛎のサバイヨン・オ・クレマン・ダルザス

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「ル・ソニエ・ド・カマルグ」フルール・ド・セル

コラボレーション Le Saunier de Camargue

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農場から食卓へ： Interbev(フランス畜産・食肉協会) 、大阪でフランス産牛肉を紹介

コラボレーション French Beef, Taste of Terroir

intercereal top

フランスの畑から日本の食卓へ：フランス穀物産業が大阪で小麦の魅力を発信

コラボレーション Intercéréales

フランス人はどんな朝食を食べている？リアルな朝ごはん、プチ・デジュネをのぞいてみよう。

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シャルトリューズについてこれだけは知っておきたいこと

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