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アペロ・タイム、アペリティフにぴったりのおつまみ

伝統料理の再構築
REC_Cherry Tomato and Fresh Goat Cheese Tartelettes Tatin_EN
ミニトマトとフレッシュ・ゴート・チーズのタルトタタン風
ハレの日ごはん
huitre gratin
ベーコン入り牡蠣のグラタン
フレンチソース
chutney de figue photos
イチジクのチャツネ
ハレの日ごはん
Foie Gras, Apple and Blue Cheese Tartine
フォアグラと林檎とブルーチーズのタルティーヌ
ハレの日ごはん
Sautéed Scallops with Lemon Butter
ホタテのレモンバターソテー
おうちごはん
Tartine with mushroom and boursin 2
キノコとブルサンチーズのタルティーヌ

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

ドリンク&カクテル
Roses Are Red Cocktail
赤い薔薇のカクテル 
おうちごはん
PDO Cévennes sweet onion rings with French apricot ketchup
PDO セヴェンヌ産スウィートオニオンリング、フランス産アプリコットのケチャップ添え
おうちごはん
Flatbread Provençal
プロヴァンス流フラットブレッド
ドリンク&カクテル
Burgundy Spritz
スプリッツ・ブルギニョン
おうちごはん
Flaky twists
ツイストスティックパイ
伝統料理の再構築
Eggs mimosa with beet and Piment d’Espelette
ビーツとエスプレット唐辛子のウフ・ミモザ

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