Haloween Pumpkin Crumble
RECETA
50 mín

Crumble de calabaza de Halloween

Primera de nuestras 3 recetas especiales de Halloween: Crumble de calabaza de Halloween. Nuestra verdura favorita de Halloween se asa...

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Ingredientes Para

  • x 1
  • 100 g
  • Butter
    Productos Lácteos
    Mantequilla de Poitou-Charente DOP
    60 g Ver la ficha
  • 60 g
  • 30 g
  • Olive oil and blue background
    Aceite y Oleaginosas
    Aceite de oliva DOP Vallée des Baux-de-Provence

Precalentar el horno a 160°C (convección).

Haloween Pumpkin Crumble
  • Lavar la calabaza. Córtala en dos y retira las semillas y los hilos. Sin pelarla, cortar la calabaza en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas. Colóquelas en un recipiente, rocíe con aceite de oliva, añada dos o tres moliendas de pimienta y mezcle con las manos. Colocar las rodajas de calabaza en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.

    Haloween Pumpkin Crumble
  • Mezclar los copos de avena, la mantequilla, el parmesano (previamente rallado) y las semillas de sésamo en un bol grande.

    Haloween Pumpkin Crumble
  • Espolvorear la mezcla de crumble sobre las rodajas de calabaza. Hornear durante 35 minutos. Servir este plato bien caliente, directamente del horno.

    Haloween Pumpkin Crumble
  • Para ser emparejado con

    Vino blanco seco: Côtes-d'Auvergne, Coteaux-du-Loir o Coteaux-du-Vendômois.

    Vino de Jerez
    Vino de Jerez
    Cebolla dulce de las Cevenas DOP
    Cebolla dulce de las Cevenas DOP