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FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-CNIPT

Tolle Knolle

In Zusammenarbeit mit CNIPT

Final set

Französische Kiwitorte mit Baiser

In Zusammenarbeit mit Interfel

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Brioche

5 Brioches, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen

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Mijoter

Lockdown und Eingemachtes

WEIN

Champagne

5 Anlässe für Champagner und 2 Tipp für Festtagsmenüs!

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

oysters

5 Tipps, um Austern zu genießen

Bratäpfel mit Apfelmus

Bratäpfel mit Apfelmus aus Gala-Äpfeln

In Zusammenarbeit mit Interfel

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Poultry

5 Tipps, um das Weihnachtsgeflügel zu genießen

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MEET THE MAKERS

Das Geheimnis der südfranzösischen Rinderzucht

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

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French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

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