Yogurt and Roasted Figs with Honey and Pistachios

15 min

Joghurt und geröstete Feigen mit Honig und Pistazien

Name: Joghurt und geröstete Feigen mit Honig und Pistazien
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: x 4.00 Figs; 250.00 g Plain Yogurt; 1.00 Tbsp Vosges Pine Honey PDO; 2.00 Tbsp Chopped Pistachios

Von Géraldine Leverd, Bloggerin

Hier ist eine Idee für ein einfaches und leichtes Dessert von Joghurt mit gerösteten Feigen mit Honig und Pistazien. Die Süße der Feigen und die knusprigen Pistazien passen perfekt zum Joghurt.

Zutaten Für

Feigen x 4
Naturjoghurt 250 g
Süße Produkte

Tannenhonig aus den Vogesen (AOP)

1 Esslöffel Zum Produkt
gehackte Pistazien 2 Esslöffel

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Zubereitung

Die Feigen in Viertel schneiden.

Eine ofenfeste Form leicht mit einem neutralen Öl oder Olivenöl einölen, damit die Feigen nicht anhaften. Die Feigen in die Form legen. Mit Pistazien bestreuen und einen Schuss Honig hinzufügen.

Die Feigen im Backofen 12 Minuten bei 180 °C backen.

Je nach Geschmack kann man den Naturjoghurt mit einem Schuss Honig süßen. Den Joghurt auf kleine Schälchen verteilen. Die gerösteten Feigen auf den Joghurt legen, ein paar gehackte Pistazien und einen letzten Schuss Honig dazugeben.