The Unexpected French Tour | Essen & Tradition: FÜR FLEISCH- UND KÄSEFANS

Teil 2 unserer Unexpected French Tour: Nach dem Besuch eines Restaurants mit eigener Metzgerei und einer städtischen Käserei im Herzen von Paris nehmen wir Berufe unter die Lupe, die sich dem Know-how à la française und den französischen Erzeugnissen und Terroirs verschrieben haben. Und natürlich immer nach dem Gebot der Rückverfolgbarkeit. Macht euch auf unsere sagenhaften französischen Côtes de Boeuf und eine umwerfende Käse-Verkostung in Paris gefasst. Bon appétit! Bleibt dran, um auf den Geschmack zu kommen. Wem da nicht das Wasser im Munde zusammenläuft...