Die Barberie-Ente | Teil 2

18.12.2020
In Zusammenarbeit mit  CICAR

In diesem Video zeigt euch Kochbuchautor Stevan Paul Schritt für Schritt wie ihr eine Barbarie-Ente fachmännisch in ihre Teilstücke zerlegt, welches Stück zu welcher Zubereitungsart am besten passt und wie ihr eine perfekte, saftige Entenbrust bratet.

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