子ども向け

おうちごはん

Saint-Nectaire pie

サン・ネクテールチーズのパイ

フレンチデセール

Chocolate tart

ジャンドゥーヤチョコタルト

フレンチデセール

Madeleines

フランス・ママンのマドレーヌ

おうちごはん

Puff Pastry with Goat Cheese and Apples

ヤギのチーズ入りパイ

おうちごはん

OEuf cocotte creamy mushrooms

クリーミーマッシュルームの卵ココット

おうちごはん

Chicken Thigh Confit

鶏もものコンフィ

フランス伝統料理

gougere

そば粉のグジェール、コンテソース添え

ハレの日ごはん

Yule log with chestnut cream and candied orange

クリスマスの「ブッシュ・ド・ノエル」栗のクリームとオレンジの砂糖漬けを添えて

ハレの日ごはん

Veloute chataigne

栗のヴルーテ　ベーコンのクリームとローストヘーゼルナッツ添え

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