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ハレの日ごはん
Tournedos Rossini
トゥルヌド・ロッシーニ
Mix & Match
鶏手羽中の根菜グリル
鶏手羽中の根菜グリル
Mix & Match
南フランス発IGPペイ・ドックのロゼワインと合性抜群、エビと帆立を使ったハーブが香るフルーツマリネ作りました。今回合わせたロゼはピノ・ノワール100%。すっきりとした飲みごこちで美味しいロゼ。これからの季節にぴったりです。
エビと帆立のハーブが香るフルーツマリネ

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

Mix & Match
ネグリタラムの⾹るマロンシャンティイ
NEGRITA (ネグリタ)ラムの⾹るマロンシャンティイ

コラボレーション NEGRITA

Mix & Match
NEGRITAラム酒使用のオレンジサバラン
NEGRITAラム酒使用のオレンジサバラン

コラボレーション NEGRITA

Mix & Match
Negrita Rum Butter flavoured Fig Pepper Cake
NEGRITA(ネグリタ)ラムバター風味のいちぢくペッパーケーキ

コラボレーション NEGRITA

Mix & Match
Lamb
コロラド産ラムのあばら肉のロースト キュウリとディル入りヨーグルト添え
Mix & Match
キノコの「刻みブラックオリーブソース」のピンチョス
キノコの「刻みブラックオリーブソース」のピンチョス

コラボレーション Pays d'Oc IGP Wines

フレンチデセール
Chestnut Cream Crumble
りんごと栗のクリームクランブル

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