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Bowl with dried duck breast fillet
燻製または乾燥のマグレ・ド・カナール入りランドボウル
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カカオとエスプレット唐辛子入りクリーム
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バイヨンヌハムとジャガイモ、オリーブ添え、ノワゼットオイル風味
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カクテル:シャンパンビーツ
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グリーンアスパラガス、こごみ、ナス、エリンギ、からすみバターと海苔バター
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