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Heavy Cream Clam Chowder
エストラゴンのこっくりクラムチャウダー
ハレの日ごはん
Duck breast haricots verts
鴨胸肉のロースト マロンソースといんげん豆のバターソテー添え
ハレの日ごはん
Maison Benjamin Signature Black Truffle and Comté Mac & Cheese
黒トリュフとコンテのマック&チーズ
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サヴォア産ラクレットのサンドイッチ
ハレの日ごはん
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ロックフォールチーズとクルミとビーツのラビオリ
フランス伝統料理
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ニース風サラダ
フランス伝統料理
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ペリゴール産黒トリュフのスフレオムレツ
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チキン、アボカド、プロヴァンス・ハーブのポケボウル
フランス伝統料理
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ビーフリブ~ジョエル・ロブションのマッシュポテト添え

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