![W3_step4](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2020-06/20200604waki-291.jpg?itok=qMjQLYe5)
シェーブルチーズと日本の味覚
準備に必要な時間
10分
材料 For
-
-
100 g
-
2 小さじ
-
わさび1 大さじ
-
2 小さじ
-
-
1 個
-
4 枚
-
15 g
-
春レシピ桜の花の塩漬
作り方
1
ゴーヤはタネを取って粗みじんに切る。
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200604waki-250.jpg)
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200604waki-259.jpg)
2
小さなフライパンに菜種油を入れて1を加え炒め、味噌、砂糖を加えて混ぜる。粗熱を取る。
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200604waki-254.jpg)
3
いぶりガッコは細かく刻む。
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200604waki-256.jpg)
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200604waki-266.jpg)
4
マコネは縦4等分に切り、いぶりガッコを切り口にまぶす。サントモールは輪切りにしてクルリの上に乗せる。上に2とセルフィーユ、ラディッシュを乗せる。
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200604waki-272.jpg)