とろとろのチーズにパンを浸して......これに勝る至福の瞬間はあるでしょうか。
AOP（原産地保護呼称）を取得しているアボンダンスにボーフォールとIGP（地理的保護表示）サヴォワ産エメンタールの、サヴォワの3種類のチーズをぜいたくに使って、寒い冬にお腹の中から温まりましょう！
材料 For
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400 g
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1 カップ
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1 斤
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300 ml
作り方
1
パンは食べやすいサイズに角切りにする。
チーズはすべて小さな角切りにする。
ニンニクをフォンデュ鍋の底にこすりつける。
白ワインを入れた鍋を火にかけ沸騰させる。
チーズを少しずつ加え、木べらで混ぜながら溶かす。
2
弱火にかけたまま、完全にチーズが溶けたらキルシュを加えて更に混ぜる。
とろとろのチーズにパンをくぐらせて、召し上がれ！
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