French Pastis & British Strawberries
5分
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フランス産パスティスとイチゴのカクテル

By Valentine Benoist, エディター

この夏のお気に入りになること間違いなし!のカクテルレシピをご紹介します。

フランス産パスティス(アニス風味の伝統的な蒸留酒)とイチゴを組み合わせたら、南フランスにいる気分でアペリティフを愉しめるはず☀️⛱

デコレーションのコツ


氷と水を注ぐ前に、スライスしたイチゴをグラスの内側に貼り付けましょう。

材料 For

  • 6
  • Sucre CANNE
    グアドループ産カソナード
  • 20 cc

作り方

1

イチゴのヘタを取って、グラスに入れ、大さじ2のカソナードを加えて、ソース状になるまですりこぎでむらなく潰す。

2

20 cc分を濾してグラスに注ぎ、フランス産パスティス20 cc も加える。

3

よく混ぜて、氷を加える。

4

冷水を注ぐ。

5

スライスしたイチゴを飾り、すぐに召し上がれ。

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