Mix & Match

Ham Maki

バイヨンヌ産生ハムのカマルグロール

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グリーンアスパラガス、こごみ、ナス、エリンギ、からすみバターと海苔バター

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日本の初夏の香り、マグレ・ド・カナール

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パイナップルとメロンのオー・ド・ヴィのマリネ、抹茶のムース添え

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フレンチ冷ややっこ

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バニラ入りミルク葛

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鶏のバルサミコ照り焼き

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シェーブルを使った日本の初夏のチーズプレート

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カニカマの酢ジュレ添え

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