Comfort food

Classiques français

Quiche Lorraine

Selon la tradition Lorraine, la Quiche Lorraine est une tarte salée composée d'une pâte brisée garnie d'un mélange d'œufs et de crème, et de lardons fumés. Adoptée par les Français depuis longtemps, elle fait partie du patrimoine culinaire français.

Desserts français

Flan Pâtissier

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Classiques français

Croque-Monsieur

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Desserts français

Hazelnut financier cake with chestnut cream

Financiers noisette à la crème de marron

Cuisine du quotidien

Albondigas

Boulettes de viande au jambon de pays, comté et vin rouge de Bordeaux

Desserts français

Mousse chocolat

Mousse au chocolat

Classiques français

Tartiflette

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Classiques français

Purée

Purée de pomme de terre de Joël Robuchon et côte de boeuf grillée

Classiques français

Tartare Chef Ben

Boeuf Tartare du Bistro

Roscoff-onion-gravy

Sauce à l'oignon de Roscoff

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Calissons d’Aix, si câlins

Discover the world's largest Food Fair: The Salon de l'Agriculture Experience

Le Salon International de l'Agriculture, l'une des plus grandes foires alimentaires du monde

PORTRAITS DE FEMMES

Women's Figures: Hélène Darroze, Paris & London

Portrait de Femmes: Hélène Darroze, Paris & Londres

Championnat du Monde de pâté en croûte

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Les rouges du Val de Loire ont du caractère

En partenariat avec Vins du Val de Loire

CHEZ LES PRODUCTEURS

Irouléguy: The little appellation with a big future

Irouléguy, la petite appellation qui monte

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