Choufleur
Le chou-fleur, légume breton par excellence !
En Bretagne, les zones maraîchères se caractérisent par une grande diversité de production. Parmi les premiers rôles de ce théâtre légumier, le chou-fleur ! Rencontre avec Sébastien Gézéquel, qui le cultive avec rigueur et appétit, aux abords de Saint-Malo.
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