30 mín
Tanghulu francés
¿Un poco de dulce de postre?
Charlotte ha preparado justo lo que necesitas. Como parte del Desafío Foodies, Charlotte Mosely ha preparado un Tanghulu superfrancés.
Ingredientes Para
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x 1
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x 6
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20 gr
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Preparación
1
Pelar y retirar el corazón de las manzanas y cortarlas en seis. Remojar en sidra.
2
Tostar las almendras.
3
Colocar la fruta en las brochetas de madera.
4
Hacer un caramelo con el azúcar. Cuando haya reducido, añadir un poco de mantequilla para espesarlo. Inclinar la sartén hacia un lado y pasar rápidamente el caramelo por encima de la fruta para cubrirla ligeramente.
5
Dejar enfriar y espolvorear las almendras.
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