
RECETA
Si te gustan la merluza y las gambas, no te pierdas esta fácil receta de sopa de marisco sencilla con la que podrás disfrutar en casa de todo el sabor del mar. El coñac le da un toque atrevido a esta receta, llevándola de clásica a divina.
En una olla ponemos a calentar el aceite de oliva.
Picamos la cebolla y ajo y cuando esté caliente, lo añadimos . Rehogamos unos minutos hasta que se dore.
Dejamos cocinar a fuego medio durante 40 minutos.
Servimos caliente con un poco de perejil fresco picado.