hummous
5 mín
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Hummus con hierbas provenzales

Por Ysabel Taberner, Food Blogger

Dale un toque francés a este clásico dip del Medio Oriente con hierbas provenzales y un toque de pimienta de espelta.  

Ingredientes Para

  • White Garlic
    Ajo blanco de Drôme IGP
  • Herbs of Provence Label Rouge
    Hierbas de Provenza Label Rouge
  • Olive oil and blue background
    Aceite de oliva DOP Vallée des Baux-de-Provence
    1 chorrito Ver la ficha
  • 1 lata
  • 2 cucharadas

Preparación

1

Introducimos todos los ingredientes en un procesador de alimentos y trituramos a velocidad máxima hasta que estén bien triturados y la masa sea homogénea.  

© Ysabel Taberner

2

Si el resultado es demasiado espeso puedes añadir un poco de agua de los garbanzos o más aceite de oliva. Sirve con semillas de sésamo, perejil y un toque de pimienta de espelta. 

© Ysabel Taberner

Mix &
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Queso y Productos Lácteos
Manchego

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