Apuesta por un original bocadillo que combina los sabores emblemáticos del sudoeste francés, como magret de pato ahumado, queso de cabra y un original toque afrutado gracias a las uvas. Perfecto para un pícnic con amigos.
Tiempo de preparación
20 mín
Ingredientes Para
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x 1
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1 racimo pequeño
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1 puñado
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2 cda.
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1 cda.
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1 cda.
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x 0.50
Preparación
1
Cortar la baguette por la mitad y luego otra vez por la mitad a lo largo.
2
Cortar el rulo de queso de cabra en rodajas.
3
Lavar y secar la rúcula y las uvas. Cortar las uvas por la mitad.
4
Hacer la vinagreta: mezclar todos los ingredientes en un bol pequeño. Rectificar al gusto.
5
Rociar la baguette con la vinagreta y colocar encima el magret de pato, las rebanadas de rulo de queso de cabra, unas uvas y la rúcula.
6
Sazonar al gusto y disfrutar de inmediato... ¡o cuando te apetezca!
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