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Französische Klassiker neu interpretiert

Eggs mimosa with beet and Piment d’Espelette

In Rote Beete marinierte Mimosa-Eier mit Espelette-Pfeffer

GRÜNES FRANKREICH

Greenlines: From the table to the plate

Grünes Frankreich: Vom Feld auf den Teller

Französische Desserts

Hazelnut financier cake with chestnut cream

Haselnuss-Financier mit Maronencreme

MEET THE MAKERS

Irouléguy: The little appellation with a big future

Irouléguy, das kleine aufstrebende Weinanbaugebiet mit Qualitätssiegel

MEET THE MAKERS

New blood in Jurançon

Ein frischer Wind im Jurançon!

FRANKREICH IN DEINER NÄHE

Die Inhaber des Petit Fritz

Petit Fritz – ein kleines „Paris“ in Schwabing

Drinks & Cocktails

Burgundy Spritz

Bourgogne-Spritz

MEET THE MAKERS

Strawberries, as told by the Mas family

Die Erdbeere von Familie Mas

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg From France

Französische Desserts

Strawberry Cheesecake

Erdbeer-Cheesecake

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg From France

Diese Woche besonders beliebt

WEIN

Decode a French wine bottle

Vom Etikett zum Genuss: dein Experten-Leitfaden von Jahrgang bis Herkunft

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Warum ich beim Backen immer zu französischer Butter greife

MEET THE MAKERS

MTM Brie de Meaux

Der König aller Käse: Brie de Meaux

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

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