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Besondere Anlässe

Montbéliard sausage in brioche with pesto walnuts

Bratwurst aus Montbéliard im Brioche-Teig mit Walnusspesto

Besondere Anlässe

Oysters au gratin with streaky bacon

Gratinierte Austern mit Speck 

Rezepte für jeden Tag

Rinderfilet auf Wintersalat mit Ziegenfrischkäse

Rinderfilet auf Wintersalat mit Ziegenfrischkäse

Rezepte für jeden Tag

Wintersalat

Wintersalat mit knackigem Apfel, Ziegenkäsecamembert, Streifen vom Entrecote und einem fruchtigen Preiselbeerdressing

Französische Klassiker

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon mit Pflücksalat und Ziegenkäse

Französische Desserts

Tarte Tatin mit französischen Äpfeln

Tarte Tatin mit französischen Äpfeln

Rezepte für jeden Tag

Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne

Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne

In Zusammenarbeit mit Ziegenkäse aus Frankreich

FRANKREICH IN DEINER NÄHE

Restaurant Giverny in Münster

Auf eine Bouillabaisse nach Münster ins Restaurant Giverny

Besondere Anlässe

Rindertartar vom Charolais-Rind, Haselnuss-Sablés mit Selles-sur-Cher-Creme, karamellisierte Äpfel

Rindertartar vom Charolais-Rind, Haselnuss-Sablés mit Selles-sur-Cher-Creme, karamellisierte Äpfel

Diese Woche besonders beliebt

WEIN

Decode a French wine bottle

Vom Etikett zum Genuss: dein Experten-Leitfaden von Jahrgang bis Herkunft

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Warum ich beim Backen immer zu französischer Butter greife

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

MEET THE MAKERS

MTM Brie de Meaux

Der König aller Käse: Brie de Meaux

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