フーディーズ・チャレンジ:野菜が主役!

2023.03.15

3回目となる今回のチャレンジは、アルベルト・エレェスシェフとデビッド・ケリーシェフが、”タンパク質” を1度だけ材料にしていいという、一見、華やかではない”野菜”を主役にしてみるというチャレンジ「野菜が主役」🥗。成功したのでしょうか?

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わさび
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AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス オリーブオイル
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