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あさりと菜の花のオリーブオイル和えとスナップエンドウとしらすの味噌ディップタルティーヌ

フレンチデセール

Madeleines

フランス・ママンのマドレーヌ

フランス伝統料理

gougere

そば粉のグジェール、コンテソース添え

Puy lentils

ル・ピュイ産レンズ豆と季節の野菜のカレー

フランス伝統料理

Paté en croûte

パテ・アン・クルート

Veal parsnips and cocoa sauce

仔牛とパースニップのカカオソース

ハレの日ごはん

Vanilla, thyme and honey panna cotta

タヒチ産バニラのパンナコッタ　タイムとはちみつ添え

伝統料理の再構築

Saint Jacques

ホタテの貝柱　パッションフルーツのドレッシング添え

おうちごはん

Brunch Crepe

ブランチにぴったりなそば粉のクレープ

今週の一番人気

造り手訪問

飛ぶように売れ続け、どこまでも進化するアルデッシュ産の栗

フレンチオムレツを格上げする6つのヒント

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Spring products

春の旬を味わう、おすすめのフランス食材（レシピ付き！）

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City Guide Lyon

リヨン：フランスの美食が息づく街

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