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伝統料理の再構築
Tatin endives and Brie
アンディーブとブリーチーズのタルトタタン仕立て
フレンチデセール
Riz au lait
リ・オ・レ ルバーブのコンポート添え
Mix & Match
Beignet de fruits de mer
魚介の青海苔フリット

コラボレーション SALINS

ストリート・フード
Sisteron lamb wrap with mint sauce
イースターに!シストロン産ラム肉ラップ ミントソース添え
フレンチデセール
Sponge cake chocolate red berries
イースターに!ダークチョコレートと赤いベリーのスポンジケーキ
おうちごはん
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苺と鶏ハムサラダ
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Rossini
おうちでロッシーニ
フレンチデセール
Cheese cream and blueberry jam palette sandwich
チーズクリームとブルーベリージャムのパレットサンド
フランス伝統料理
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ビーフシチューアレンジ!カスレ風グラタンスープ

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