Cider Sangria
レシピ
20分

シードルのサングリア

中辛口シードルと季節のフルーツを使ったアレンジしやすいレシピ。

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材料 For

  • FR_Cider
    ワイン&スピリッツ
    AOP ペイ・ドージュ シードル
    1 詳しく知る
  • Le calvados Pays d’Auge AOC est une boisson alcoolisée (40 °) produite par distillation de cidre. Pommes issues de vergers normands (Pays d’Auge)
    ワイン&スピリッツ
    AOP ペイ・ドージュ カルヴァドス
    10 cl 詳しく知る
  • 10 cl
  • 10 cl
  • 1

【前日】

りんごとオレンジは皮をむき、さいの目に切ります。
ボウルにカルバドス、レモン汁、オレンジjジュースを入れて混ぜ、カットしたりんごとオレンジを漬け込みます。
冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。
シードルも冷やしておくことをお忘れなく!

【当日】

フルーツを漬け込んでいるボウルに、よく冷えたシードルを注ぎ入れます。

When you are ready to serve the sangria, pour the chilled cider over the fruit in the bowl.

大きなバルーングラスに、漬け込んだフルーツと一緒にサーブします。

Serve the sangria with a few pieces of fruit in large snifter glasses.

Pairing ペアリング

ヴィレ産ウナギ、ドライまたは燻製のマグレ・ド・カナール(鴨の胸肉)

醤油
醤油
セヴェンヌ産スウィートオニオンAOP
セヴェンヌ産スウィートオニオンAOP