レシピ
レシピ
20分
シードルのサングリア
中辛口シードルと季節のフルーツを使ったアレンジしやすいレシピ。
【前日】
りんごとオレンジは皮をむき、さいの目に切ります。
ボウルにカルバドス、レモン汁、オレンジjジュースを入れて混ぜ、カットしたりんごとオレンジを漬け込みます。
冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。
シードルも冷やしておくことをお忘れなく！
【当日】
フルーツを漬け込んでいるボウルに、よく冷えたシードルを注ぎ入れます。
When you are ready to serve the sangria, pour the chilled cider over the fruit in the bowl.
大きなバルーングラスに、漬け込んだフルーツと一緒にサーブします。
Serve the sangria with a few pieces of fruit in large snifter glasses.
Pairing ペアリング
ヴィレ産ウナギ、ドライまたは燻製のマグレ・ド・カナール（鴨の胸肉）
