Sauvignon Citrus
No votes yet

ペイ・ドック IGP ソ ーヴィニョン・シトラス

By しお , 【家飲み職人】/おうちカクテル作る人

爽やかな ソ ーヴィニョン・ブランに、グレープフルーツとレモンの柑橘を合わせた軽やかなカクテル。 
ローズマリーとスライスレモンが香りを添え、冬の始まりにぴったりの一杯です。 

 

ペイ・ドック ワインIGPとは 

南フランスのラングドック・ルーシヨン地方で作られているワインのこと。 
フランス国内で最も歴史が古く、最も広いぶどう畑から、全部で58種類のぶどうの特徴を生かした幅広い味わいの白・ロゼ・赤ワインを生み出しています。有名な品種のメルロー、シャルドネ、グルナッシュ・ノワールから、ヴィオニエ、アレキサンドリア・マスカット、マルベックといった地元の品種まで、選択肢は豊富です。「フリー・オブ・スタイル」をモットーとした、自由なスタイルのモダンでクリエイティブなワインです。そのまま飲むこともできますし、カクテルに使うのも自由です。工夫しだいで楽しみ方は無限です。IGPはEUが規定した2つの地理的表示制度の1つで、製品の品質・特徴と特定の原産地の繋がりを保証するものです。ペイ・ドックワインIGPは、価格と品質のバランスの取れた高品質ワインで、フランスを代表する品種ワインです。

材料 For

  • 300 ml
  • 100 ml
  • 15 ml
  • 100 ml

作り方

1

ペイ・ドックIGPソーヴィニョン・ブラン、グレープフルーツジュース、レモン果汁を入れて軽く混ぜる。 

2

グラスに氷を入れ、1を注ぐ。 

3

トニックウォーターを加えてサッと混ぜる。 

4

仕上げ 
 ローズマリーとスライスレモンを飾って完成 

Contributor

Shio
しお

【家飲み職人】/おうちカクテル作る人

テイストフランスマガジン発行のメルマガを読む

このフィールドにご記入
登録が確定しました