秋のご褒美に、とろける「ル・フォンダン・フロマージェ」
秋の味覚が深まるこの季節、贅沢な時間を彩るのは、とろけるような口どけの「ル・フォンダン・フロマージェ」。 クリーミーで繊細な味わいのこのチーズは、秋のフルーツ＆ナッツとの相性も抜群。 赤ワインやスパークリングワインと合わせて、心と体をゆるめる秋のご褒美チーズタイムを楽しんでみませんか？ 見た目も華やかなチーズボードは、ホームパーティーや女子会にもぴったり。 ひとくち食べれば、ほっとする優しい味わいに、思わず笑顔がこぼれます☺️
フロマージェ・ダフィノアとは
1981年に誕生したフランスのクリーミーなチーズブランド。
ローヌ・アルプ圏の工場で、地元の新鮮なミルクを使い、特別な製法でとろける食感と繊細な味わいを実現しています。「ル・フォンダン フロマージェ ダブルクリームチーズ」は、放牧牛のミルクから作られた、テロワールを感じる奥深い風味が特徴。
熟成によるコクがあり、ビールや料理とも相性抜群です。スーパーや高島屋チェスコ直営店で購入できます🧀
材料 For
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160 g
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1 個
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100 g
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100 g
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8 粒
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30 g
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30 g
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4 個
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30 g
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1 本
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2 杯（好みで）
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作り方
1
ル・フォンダン フロマージェ ダブルクリームチーズを厚めにカットする。
その周りに柿・栗・さつまいも・かぼちゃを彩りよく並べる。
2
さつまいもはバターで軽く焼く。
かぼちゃはオーブンでローストし甘みを引き出す。
3
ナッツやドライフルーツを散らし、食感と自然な甘みをプラス。
4
バゲットやハーブ、フルーツを添えてお楽しみください。
© hanyacoro
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