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Colorful cold shabushabu
カラフル冷しゃぶ 自家製ポン酢

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

Scattered sushi with fine herbs and seafruits
ハーブと海鮮ばらチラシ寿司

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

Avocado Salmon Mousse with Tobicco Soy Sauce
アボカドサーモンのムース とびっこSOYソース

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

Mix & Match
Otsukimi Dango
お月見和風チーズボール 味噌だれ添え

コラボレーション ペイ・ドックワイン委員会

ハレの日ごはん
White Fish and Umeboshi Tartare Style
白身魚と梅干しのタルタル風

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ワインジャーナリスト

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