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レシピ
1 h

フライパンでオイルサーディンのキッシュ

Utoshi Utoshi , 料理系インスタグラマー

フライパンでオイルサーディンのキッシュ

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材料 For

  • 2 缶
  • Olives
    フルーツ＆ベジタブル
    AOP ニヨンス産ブラックオリーブ
    20 個 (グリーンとブラックのミックス） •詳しく知る
  • 200 g
  • Cévennes sweet onion
    フルーツ＆ベジタブル
    AOP セヴェンヌ産スウィートオニオン
    0.50 個 •詳しく知る
  • 4 個
  • 200 ml
  • x 2
  • 4 枚
食材購入スポット

材料は写真の通り

じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに薄切りにする。タマネギは串切りにする。オリーブは半分に切る。ボウルに卵と牛乳を入れ、よく溶いておく。パイシートを解凍する。

utoshi
    • 材料写真
    utoshi

    • フライパンに油を引き、タマネギとじゃがいもを火が通るまで中火で炒め、お皿にとり、冷ます。

    utoshi

    • パイシートを20cmのフライパンに合うようにめん棒等で引き延ばし、フライパンに敷き込む。

    utoshi

    • 1の卵を入れたボウルに冷ました2の具材を入れ、塩、コショウで味を付け、3のパイシートを敷き込んだフライパンに流し入れる。

    utoshi

    • オイルサーディンとオリーブを上にのせて、蓋をして弱火の火にかけ、40分たったら完成。（串でさして液体がでてこなかったら火が通っています）

    utoshi

    • 醤油
    醤油
    IGP ドローム産 白にんにく
    IGP ドローム産 白にんにく
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