繊細なアロマを持つ上質で軽やかな、ヴァン・ド・フランス（VDF）のピノ・ノワールワインを、鶏肉のクリームソースと合わせて。
簡単なのに華やかなお料理に、食事中の会話も盛り上がるはず！
材料 For
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700 g
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8 切れ
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8 本
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4 本
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1 房
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200 ml
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70 g
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作り方
1
塩・胡椒した鶏肉、野菜を200度のオーブンで20～30分焼く。
2
フライパンにニンニク、生クリーム、砕いたゴルゴンゾーラチーズを入れ、滑らかになるように混ぜながら、コンソメ、パルミジャーノ、胡椒を加え味を調える。
3
お皿に①のグリルした野菜を盛り付け、ゴルゴンゾーラソースをしき、その上にパリパリに焼いた鶏肉、ピンクペッパーを飾り完成。
© natsuki_717
とのペアリング
Vin de France（ヴァン・ド・フランス）
Tussock Jumper Pinot Noir
タサック ジャンパー ピノノワール
Contributor
Natsuki
インスタグラマー
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