
レシピ
難しい技術は抜きにして、素敵なデザートにチャレンジしてみたい!そんな人にとっておきのレシピをご紹介します。
このデザートがみんなに愛されるのには訳があります。
見た目の美しさは言うまでもなく、オリジナリティがあるのに手軽な材料しか使わない、そして華麗な仕上がりから想像するよりずっと簡単!
キッチンで何時間も過ごすことなく、お客様をあっと言わせる完璧なデザートが完成です。
厚くカットしてしまった場合、カソナード小さじ1を振りかけ電子レンジで加熱して柔らかくする。
厚さによって様子を見ながら30秒から45秒程度。
上辺のパイ生地から3cmほどはみ出すようにりんごを並べ、下辺の残った生地(3㎝ほど)をりんごの上に折りたたむ。
パイ生地を端からくるくると巻き花弁になるように調える。
巻き終わりは水を2滴ほど付けて留め、底をしっかりと安定させる。