フルーツ＆ベジタブル
フランス食材情報
ワイン＆スピリッツ
AOP カベルネ・ダンジュ
AOP カベルネ・ダンジュは、甘やかな口当たりが特徴のロゼワインです。
生産地域
ペイ・ド・ラ・ロワール
協力：
基本情報
AOP カベルネ・ダンジュは、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンという2品種のぶどうをブレンドして造られます。このワインは、フランスで唯一「うす甘口（TENDRE）」に分類されるロゼワインです。甘やかさ、繊細さ、成熟した赤い果実のアロマが愛され、フランスのロゼワインで生産量第二位に輝いています。 温暖かつ比較的乾燥した海洋性気候で、寒暖差が非常に小さいことから俗に「アンジュ―ののどけさ（douceur angevine）」と評される当地の穏やかさは、カベルネ・ダンジュを注いだグラスにも漂います。
Character 特徴
Visual 外見 サーモンピンクからラズベリーピンクまでのキャンディピンクの色調で、明るく輝くクリスタルのようなローブ。
Aroma 香り 赤い果実、バラ、フルーツドロップ、ざくろ。
Taste 味わい やわらかく穏やか。白胡椒とミントを思わせるフレッシュで生き生きとした後味が特徴。
How to use
Pairing ペアリング
世界中の料理と合わせてお愉しみいただけます。
AOP カベルネ・ダンジュは、スパイスを使った料理や甘さと塩気のある料理とよく合います。中東やアジアの料理のお伴にもぴったりです。
