しょう油

©Claire Duboisdenghien

フランス食材情報

醤油

Mix & Match

Sucre CANNE

しょう油

グアドループ産カソナード + 醤油

Puy Lentils (PDO)

しょう油

AOP ル・ピュイ産緑レンズ豆 + 醤油

Chinon on purple background

PDO Vosges Pine Honey

アペラシオン･シノン + AOP ヴォージュ産モミの木はちみつ

レシピ

Roast beef x Pays d'Oc wine 2

柚子と大葉とローストビーフのタルティーヌ　甘辛わさび醤油

otsukimi dango 1

お月見和風チーズボール味噌だれ添え

utosh

洋風マリネちらし〜オリーブオイル仕立て〜

その他の必需品

Caviar

シーフード

フランス産キャビア

Rhum Agricole

ワイン＆スピリッツ

マルティニーク産ラム酒

Prunes

フルーツ＆ベジタブル

フランス産プラム

こちらもお読みください。

Provence: Life through rose-tinted glasses at the domaine de Barbebelle

プロヴァンス～ドメーヌ・ド・バルブベルのロゼピンクの人生

Hermitage: THE hill

誰もが認めるぶどうの丘「エルミタージュ」

Pâté en Croûte

パテ・クルート世界選手権

こごみ

こごみ

AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンスオリーブオイル

AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンスオリーブオイル

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