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Pomme de terre

Classiques français

Purée de pomme de terre de Joël Robuchon et côte de boeuf grillée

La purée de pommes de terre de Joel Robuchon est un plat iconique et incontournable. La recette de Robuchon, étoilé au Michelin, nous fait sentir qu'avec la bonne quantité de beurre, tout est meilleur! Cette purée de pommes de terre est parfaite servie avec de la viande charolaise grillée.

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