TFM_Natillas de chocolate con avellanas
10 mín
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Natillas de chocolate con avellanas

Mimate con unas suculentas natillas de chocolate con crujiente toque de avellanas. 

Ingredientes Para

  • Chocolate
    Tableta de chocolate negro para postres
  • Vanilla
    Vainilla de Tahití
  • 400 ml
  • 30 gr
  • 50 gr
  • x 2

Preparación

1

Para preparar natillas de chocolate, calentamos en un cazo 300 ml de leche con el chocolate hasta que se funda, a fuego suave. 

2

Por otro lado, batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en la leche restante. 

3

Vertemos todo el contenido anterior en la leche, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la crema se espese un poco, durante 1-2 min. Apaga el fuego y añade un puñado de avellanas a trocitos y mezcla. Reserva algunas avellanas para decorar. 

4

Dejar reposar en la nevera hasta que las natillas de chocolate se enfríen del todo. Sirve con nata montada y avellanas por encima. 

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