![TFM_Natillas de chocolate con avellanas](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2023-02/MOUSSEFINAL-2.jpg?itok=JWZIDrKM)
10 mín
Natillas de chocolate con avellanas
Mimate con unas suculentas natillas de chocolate con crujiente toque de avellanas.
Ingredientes Para
-
-
-
400 ml
-
30 gr
-
50 gr
-
x 2
Preparación
1
Para preparar natillas de chocolate, calentamos en un cazo 300 ml de leche con el chocolate hasta que se funda, a fuego suave.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-02/MOUSSEAVELLANAS-2.jpg)
2
Por otro lado, batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en la leche restante.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-02/MOUSSEAVELLANAS-1.jpg)
3
Vertemos todo el contenido anterior en la leche, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la crema se espese un poco, durante 1-2 min. Apaga el fuego y añade un puñado de avellanas a trocitos y mezcla. Reserva algunas avellanas para decorar.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-02/MOUSSEAVELLANAS-3.jpg)
4
Dejar reposar en la nevera hasta que las natillas de chocolate se enfríen del todo. Sirve con nata montada y avellanas por encima.
![](/sites/tastefrance.com/files/2023-02/MOUSSEAVELLANAS-4.jpg)