¿Te apetece una tortilla diferente, con mucho sabor y un toque gourmet? Descubre esta receta de tortilla de tres quesos con Brie, Roquefort y Manchego: una combinación irresistible que une lo mejor de Francia y España en un solo plato. Perfecta para una cena rápida, un brunch especial o un picoteo con amigos, esta tortilla cremosa y sabrosa conquistará a todos los amantes del queso.
Ingredientes Para
-
-
-
Manchego30 g -
-
x 6
-
-
Preparación
1
Bate los huevos en un bol, añade sal y pimienta y corta los quesos en láminas o en trozos pequeños.
2
Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y fríe la cebolla.
3
Añade la mitad de los huevos batidos y deja que se doren a fuego medio 2 minutos.
Añade la mezcla de los tres quesos y espera unos 30 segundos. Vierte después la otra mitad de la masa de la tortilla, deja que se cueza durante 1 minuto más y dale la vuelta a la tortilla.
4
Cuece ahora por el otro lado durante un par de minutos y listo.
Nuestras últimas recetas
Recetas de todos los dias
Melón, tomate y albaricoque: menú del Día de la Bastilla
En colaboración con Frutas y Hortalizas de Francia
