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Besondere Anlässe

Cheesecake

Sainte Maure-Cheesecake ohne Kruste mit Streuseln

kyoko2

Millefeuille-Schnitzel mit Perilla und französischem Senf

Puy lentils

Puy-Linsen mit saisonalem Gemüsecurry

Französische Desserts

チョコレートタルト6

Schokoladentarte

Besondere Anlässe

Sunchoke Soup

Topinambur-Suppe mit gerösteten Haselnüssen und Périgord-Trüffel

Lamb

Lammkarree mit Gurken-Dill-Joghurt

OEuf cocotte creamy mushrooms

Oeufs Cocotte mit cremigen Pilzen

Französische Klassiker

gougere

Buchweizen-Käsewindbeutel mit Comté-Sauce

Veal parsnips and cocoa sauce

Kalbfleisch mit Pastinaken an Kakaosauce

Diese Woche besonders beliebt

TRENDS

Das Einmaleins der französischen Küche: Die 5 besten Kochbücher für Einsteiger

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

TRENDS

DE-AT-weihnachtsgebaeck

Süße Weihnachten – Gebäck, Kuchen und Desserts – Traditionen

FRANZÖSISCHE GASTRONOMIE

Les confréries: Frankreichs gastronomische Bruderschaften

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

Feiere Weihnachten wie in Frankreich: klassische Gerichte & neue Veggie-Ideen

Feiere Weihnachten wie in Frankreich: klassische Gerichte & neue Rezeptideen

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