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Besondere Anlässe

Vanilla, thyme and honey panna cotta

Panna Cotta mit Tahiti-Vanille, Thymian und Honig

Blini

Französische Zwiebelblinis

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France (Interfel)

Französische Saucen

Roscoff-onion-gravy

Roscoff Zwiebelsauce

DE-recipe-KrokantPastete5

Süße Pastete mit Krokant und Karamellsauce

Französische Klassiker

DE-recipe-PateenCroute8

Pâté en croûte

DE-recipe-ForellenRillettes5

Forellen-Rillettes

Französische Klassiker

DE-recipe-cassoulet

Schnelles „Cassoulet“

DE-recipe-puys-lentils-kraut

Rahm-Sauerkraut mit Berglinsen und gebratenem Lachs

Französische Klassiker

DE-recipe-poulet-basquaise

Poulet Basquaise – Baskisches Huhn

Diese Woche besonders beliebt

MEET THE MAKERS

Das Geheimnis der südfranzösischen Rinderzucht

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Why Escargot Aren’t As Bad As You Think ?

Warum Schnecken gar nicht so übel sind, wie du vielleicht denkst

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