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kyoko2

Millefeuille-Schnitzel mit Perilla und französischem Senf

Puy lentils

Puy-Linsen mit saisonalem Gemüsecurry

Französische Desserts

チョコレートタルト6

Schokoladentarte

Besondere Anlässe

Sunchoke Soup

Topinambur-Suppe mit gerösteten Haselnüssen und Périgord-Trüffel

Lamb

Lammkarree mit Gurken-Dill-Joghurt

OEuf cocotte creamy mushrooms

Oeufs Cocotte mit cremigen Pilzen

Französische Klassiker

gougere

Buchweizen-Käsewindbeutel mit Comté-Sauce

Veal parsnips and cocoa sauce

Kalbfleisch mit Pastinaken an Kakaosauce

Französische Klassiker neu interpretiert

Saint Jacques

Gebratene Jakobsmuscheln an Passionsfruchtdressing

Diese Woche besonders beliebt

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Die französische Barbarie Ente – Der König der Enten

In Zusammenarbeit mit CICAR

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

DE-AT-weihnachtsgebaeck

Süße Weihnachten – Gebäck, Kuchen und Desserts – Traditionen

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-pate-rillettes

Terrinen, Pasteten, Rillettes und Co. – mit den Klassikern der französischen Küche richtig was hermachen

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