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OEuf cocotte creamy mushrooms

Oeufs Cocotte mit cremigen Pilzen

Französische Klassiker

gougere

Buchweizen-Käsewindbeutel mit Comté-Sauce

Veal parsnips and cocoa sauce

Kalbfleisch mit Pastinaken an Kakaosauce

Französische Klassiker neu interpretiert

Saint Jacques

Gebratene Jakobsmuscheln an Passionsfruchtdressing

Besondere Anlässe

Vanilla, thyme and honey panna cotta

Panna Cotta mit Tahiti-Vanille, Thymian und Honig

Blini

Französische Zwiebelblinis

In Zusammenarbeit mit Fruit and Veg from France (Interfel)

Französische Saucen

Roscoff-onion-gravy

Roscoff Zwiebelsauce

DE-recipe-KrokantPastete5

Süße Pastete mit Krokant und Karamellsauce

Französische Klassiker

DE-recipe-PateenCroute8

Pâté en croûte

Diese Woche besonders beliebt

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

WEIN

Hawesko Weinaktion

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MEET THE MAKERS

MTM Brie de Meaux

Der König aller Käse: Brie de Meaux

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Surfen & Schlürfen - Französischer Atlantik vs. Nordsee – Wo die besten Austern der Welt herkommen?

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