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Leuchtende Farben und erfrischender Geschmack
Zubereitungszeit
30 min
Zutaten Für
-
-
-
x 1
Zubereitung
1
Die Rote Bete kochen.
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-06/20200610anis-234.jpg)
2
Die gekochte Rote Bete schälen und in einem Mixer pürieren.
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-09/Cocktail_Champagne_3.jpg)
3
Das Rote-Bete-Püree mit Crème de Cassis mischen.
4
Das Rote-Beete-Püree in Gläser füllen und den Champagner darübergießen.
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-09/Cocktail_Champagne_4.jpg)
Creator
![Susumu Shimuzu](/sites/tastefrance.com/files/styles/max_325x325/public/2020-06/Susumu%20Shumizu.jpg.webp?itok=vLFyJYia)
Susumu Shimizu
Chefkochen