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Baguette Sandwich mit Bayonner Schinken und Ossau-Iraty
Hier kommt das Jambon-Beurre, das man in den Pariser Cafés findet, in einer neuen Version: mit knusprigem Baguette, aber statt Kochschinken nehmen wir Bayonner Schinken! Dazu Schafskäse aus den Pyrenäen - Ossau-Iraty AOP - und ein leicht scharfer Hauch von gelbem Senf.
Zutaten Für
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x 2
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x 0.50
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Zubereitung
1
Das Baguette halbieren und der Länge nach aufschneiden. Die Unterseite mit gelbem Senf bestreichen.
2
Den Käse und die Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3
Tomatenscheiben auf das mit Senf bestrichene Baguette legen. Zwiebelscheiben darauflegen.
4
Den Bayonne-Schinken und den Käse dazugeben, dann die längs halbierten Gewürzgurken. Sofort servieren.
