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レシピ
15分

フランス産チーズのオレンジ風デセール

Utoshi Utoshi , 料理系インスタグラマー

フランス産チーズのオレンジ風デセール

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材料 For

  • A slice of Roquefort cheese
    乳製品
    AOP ロックフォール
    300 g 詳しく知る
  • Mimolette
    乳製品
    ミモレット
    40 g 詳しく知る
  • 2
  • 20
  • PDO Vosges Pine Honey
    スイーツ
    AOP ヴォージュ産モミの木はちみつ
    4 大さじ 詳しく知る
  • 2

材料は以下の通り

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  • オレンジの皮をむきナイフで身をとり、小さめに切る。トッピング用に3個残しておく。、アーモンドは砕く。ミモレットをチーズ削りで厚めに削る。

    utoshi3
  • utoshi3
  • ボウルにロックフォールチーズ、はちみつ、アーモンド、ミモレットを入れ、よく混ぜ合わせたら最後にオレンジをさっくり混ぜ合わせて完成。お皿に盛り、オレンジを添え、はちみつとミモレットを削りかける。

    utoshi3
  • utoshi3
  • 豆腐
    豆腐
    AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス オリーブオイル
    AOP ヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス オリーブオイル