
RECETA
Una versión moderna de la sopa española más veraniega con melón francés.
Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta famosa sopa fría española en pocos minutos.
Pela el melón y elimina las pepitas. Corta el melón y trocea la pulpa en trozos pequeños. Corta el resto de los ingredientes y añádelos a una batidora de vaso. El pan duro es opcional en esta receta pero le dará más consistencia al gazpacho.