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Refrescante postre o desayuno veraniego con la fruta más bonita y sabrosa de la temporada.
Ingredientes Para
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300 ml
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5 cc
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3 cc
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Cereza del Jerte70 g
Preparación
1
Mezcla las semillas de chía con la leche. Reserva en la nevera durante al menos 30 minutos.
![](/sites/tastefrance.com/files/2022-06/cherrychiapudding-1.jpg)
© ©Ysabel Taberner
2
Retira de la nevera y añade dos cucharadas de miel. Corta la vaina de vainilla de Tahiti en dos, a lo largo, y retira las semillas con la punta de un cuchillo. Añade a la mezcla de leche y semillas.
![](/sites/tastefrance.com/files/2022-06/cherrychiapudding-2.jpg)
© ©Ysabel Taberner
3
Prepara la compota de cerezas. Corta las cerezas por la mitad y elimina el hueso. Cuece en una sartén durante varios minutos y añade una cucharada de miel.
![](/sites/tastefrance.com/files/2022-06/cherrychiapudding-3.jpg)
© ©Ysabel Taberner
4
Forma los vasitos con la mezcla de semillas y leche alternando con una capa de compota de cerezas. Decora en la parte superior con un par de cerezas frescas y chocolate negro rallado.
![](/sites/tastefrance.com/files/2022-06/cherrychiapudding-4.jpg)
© ©Ysabel Taberner
Colaborador
![Ysabel Taberner](/sites/tastefrance.com/files/styles/max_325x325/public/2023-08/Ysabel_Taberner.png.webp?itok=2uO3unjw)
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