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Panierte Entenbrust

Selbstgemachte panierte Entenbrust

In Zusammenarbeit mit CICAR

Besondere Anlässe

Vanilla,-mango-and-passion-fruit-Pavlova

Pavlova mit Vanille, Mango und Passionsfrucht

Besondere Anlässe

Grenadine of veal with parsnips and pears

Grenadins vom Kalb mit gebratenen Pastinaken und Birnen

Besondere Anlässe

Veloute chataigne

Kastaniencremesuppe mit Speckrahm und gerösteten Haselnüssen

Final

Panierte Entenbrust

In Zusammenarbeit mit CICAR

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DE-AT-weihnachtsgebaeck

Süße Weihnachten – Gebäck, Kuchen und Desserts – Traditionen

DE-recipe-Stollen5-2

Stollen provençal

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Calisson

Calissons d’Aix, Liebkosungen für den Gaumen

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Pissaladière

Pizza auf Französisch! – Pissaladière, Quiche und Flammkuchen …

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Decode a French wine bottle

Vom Etikett zum Genuss: dein Experten-Leitfaden von Jahrgang bis Herkunft

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4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Warum ich beim Backen immer zu französischer Butter greife

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

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French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

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MTM Brie de Meaux

Der König aller Käse: Brie de Meaux

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