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MEET THE MAKERS

Michel Guignier, the Beaujolais spirit

Michel Guignier und die Seele des Beaujolais

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Burgundians? Mâconnais first!

Aus dem Burgund? Ja, aber vor allem: aus dem Mâconnais!

MIX & MATCH CHALLENGE

GE_MiniatureV2_YT

Mix&Match Challenge mit SAMI SLIMANI

MEET THE MAKERS

Picodon, the little round cheese

Der Picodon – der kleine runde Käsetaler

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

DE-AT-flamme-armagnac

La Flamme de l'Armagnac

Besondere Anlässe

DE-RECIPE-label-rouge-perlhuhn

Label Rouge Perlhuhn aus dem Ofen in Weißweinbutter mit Perlzwiebeln und Aprikosen

Französische Desserts

Das Comeback von Mix & Match!

Granola aus Spätzle, Walnüssen und Vogesen-Honig

Besondere Anlässe

Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler

Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler

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Julie Balagny, the Beaujolais successor

Ein frischer Wind im Beaujolais

Diese Woche besonders beliebt

WEIN

Decode a French wine bottle

Vom Etikett zum Genuss: dein Experten-Leitfaden von Jahrgang bis Herkunft

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

Warum ich beim Backen immer zu französischer Butter greife

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

French style dinner

So organisierst du ein französisches Abendessen

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MTM Brie de Meaux

Der König aller Käse: Brie de Meaux

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